• Contenido: el peso aproximado de media pieza es de 2 kg.
• Marca: Garcia Baquero
• Especificaciones: requiere refrigeración.

Ingredientes y alérgenos:
Leche termizada de vaca (60% min.), oveja (12,5% min.) y cabra (12,5% min.), fermentos lácticos, sal, y cuajo. Corteza no comestible.

Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1700 kJ / 410 kcal
Grasas: 34 g
de las cuales saturadas: 23,3 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 25 g
Sal: 2 g
Calcio: 900 mg
Fósforo: 480 mg