Tinto de Verano, das erfrischendste Sommergetränk Spaniens

Was ist Tinto de Verano?

Im Gegensatz zur Sangria, die Früchte und eine aufwendigere Zubereitung erfordert, ist der Tinto de Verano schnell, direkt und effektiv. Man braucht lediglich Rotwein und ein kohlensäurehaltiges Getränk, in der Regel Sprudelwasser oder Zitronenlimonade.

Das Wichtigste: Er wird gut gekühlt serviert, mit einer Zitronenscheibe oder reichlich Eis. Ziel ist nicht, mit Komplexität zu beeindrucken, sondern zu erfrischen, zu begleiten und Teil der sommerlichen Mahlzeiten und geselligen Momente zu sein.

Ein wenig Geschichte

Die Herkunft des Tinto de Verano ist nicht ganz klar, aber einige führen ihn auf Córdoba in den 1950er-Jahren zurück. Der Legende nach wurde er im Ventorrillo del Chato zwischen Cádiz und San Fernando serviert, wo man Rotwein mit Soda als „Un chato con casera“ kannte.

Im Laufe der Zeit wurde er zu einer leichten und unkomplizierten Alternative zur Sangria, besonders im Süden Spaniens beliebt. Heute findet man ihn in fast jeder Bar oder jedem Strandcafé, und jede Familie hat ihr eigenes Lieblingsrezept.

Tinto de Verano selbst zubereiten

Auch wenn man ihn fertig kaufen kann, hier einige klassische spanische Rezepte für alle, die ihn lieber selbst mixen:

Klassisches Rezept:

• 50 % junger Rotwein (z. B. Don Simón)

• 50 % Sprudelwasser oder Limonade wie La Casera

Mit viel Eis und einer Zitronenscheibe servieren. Diese Variante ist besonders in Andalusien und Kastilien-La Mancha beliebt.

Zitronen-Variante:

• 50 % Rotwein

• 50 % Zitronenlimonade (z. B. Fanta oder Kas)

Diese Variante ist fruchtiger und süßer, sehr beliebt an der Levante-Küste und bei jungen Leuten.

Verfeinerte Version:

• Ein paar Tropfen Wermut, eine Orangenscheibe oder ein Schuss Orangenlikör hinzufügen

• Manche geben zusätzlich eine Zimtstange für ein besonderes Aroma dazu

Welcher Wein eignet sich für Tinto de Verano?

Ein teurer Wein ist nicht nötig. Ideal ist ein junger, fruchtiger und leichter Rotwein. Bei www.yourspanishcorner.com findest du hervorragende Optionen, die sich perfekt für deinen hausgemachten Tinto de Verano eignen.

Beliebte Weine dafür sind:

• Don Simón, ein Klassiker in spanischen Haushalten

• Castillo San Simón, ein Wein aus Jumilla

• Oder die günstige Variante: Spar Rotwein, 1L

Oder fertig zum Trinken

Ein großer Vorteil unserer Zeit: Du musst nichts mischen, wenn du nicht willst. Bei Your Spanish Corner bieten wir eine Auswahl an fertigem Tinto de Verano in Flaschen, direkt aus Spanien importiert – einfach mit Eis genießen.

Beliebte Sorten:

• Klassischer Tinto de Verano von Don Simón

• Tinto de Verano mit Zitrone von La Casera

• Alkoholfreier Tinto de Verano von La Casera, perfekt für vollen Geschmack ohne Promille

Alle diese Produkte findest du in unserem Online-Shop mit Versand in viele Teile Europas:
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Tinto de Verano oder Sangria?

Eine häufige Frage. Der Unterschied liegt im Zweck und in der Zubereitung:

• Sangria: aufwendiger, mit Früchten und Likören, meist für Feiern oder besondere Anlässe

• Tinto de Verano: leichter, wird täglich im Sommer getrunken – ideal für ein schnelles Mittagessen, Tapas oder einen Snack in der Sonne

Beides ist lecker, aber wenn du etwas Frisches, Schnelles und typisch Spanisches suchst, ist Tinto de Verano die perfekte Sommerwahl. Auch im Ausland kannst du ihn genießen, wie zu Hause.

Bei Your Spanish Corner sorgen wir dafür, dass du deinen Lieblings-Tinto de Verano überall in Europa erhalten kannst. Denn manche Traditionen sollte man einfach bewahren.