Los callos son un plato tradicional de la gastronomía de nuestro país. Prueba este plato preparado de Litoral.
Ingredientes y alérgenos:
Salsa (agua, manteca de cerdo ibérico, cebolla, sal, vino blanco, pimentón, espesante: goma xantana, ajo, aroma), callos de vacuno (29%), morro de cerdo, chorizo extra (6,8%) (papada, magro y panceta ahumada de cerdo, sal, pimentón, ajo), morcilla curada (6,3%) (tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, tocino de cerdo ibérico, orégano).
Información nutricional (100 g):
Energía: 598 kJ / 144 kcal
Grasas: 10,6 g
de las cuales saturadas: 3,9 g
Hidratos de carbono: 0,8 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Fibra alimentaria: 0,5 g
Proteínas: 10,9 g
Sal: 0,95 g
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