Der iberische Speck aus Eichelmast ist mit dem normalen Speck nicht zu vergleichen, ein unschlagbarer Geschmack, sogar roh gegessen mit dicken Bohnen und Brot. Wir verwenden es auch in unserer Gastronomie in Eintöpfen oder Pfannengerichten. Intensiver Geschmack in typisch spanischen Gerichten. Er lässt sich perfekt einfrieren.