Dieser gereifte Käse von García Baquero wurde aus einer Milchmischung 100 % spanischer Herkunft hergestellt und 12 Monate lang gereift. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Geruch und fruchtigen Geschmack aus. Es eignet sich perfekt als Ergänzung zu Ihren Vorspeisen.
Inhaltsstoffe und Allergene:
Pasteurisierte Milch von Schafen (mindestens 32 %), Ziegen (mindestens 30 %) und Kühen (mindestens 23 %), Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Calciumchlorid.
Nährwertangaben (100 g):
Energiewert: 1818 kJ / 439 kcal
Fett: 36,5 g
davon gesättigt: 24,8 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 1,5 g
Protein: 26 g
Salz: 2,1 g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
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