Diese iberische Wurst extra Bellota wird aus einer Mischung aus Schweinehackfleisch, Speck und iberischem Schweinefett hergestellt, mit Salz, Gewürzen und Zusatzstoffen versetzt, geknetet und in Naturdärme gefüllt, danach durchläuft das Produkt einen Reife- und Trocknungsprozess.
Zutaten und Allergene:
Iberisches Schweinefleisch und -fett, Salz, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Dextrin, Zucker, Stabilisatoren (E-450i, E451i), Antioxidationsmittel (E-316), Konservierungsmittel (E-252) und Farbstoff (E-120). Naturdarm aus Schweinefleisch.
Nährwertinformationen (100 g):
Energiewert: 1941 kJ / 463 kcal
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
davon Zucker: 1,5 g
Proteine: 26 g
Salz: 5 g
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