Wenn Sie Käse mögen, dürfen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Kaufen Sie dieses Stück intensiven und schmackhaften Käses, gereift in Las Cavas de Garcia Baquero, ideal zum Schneiden in Dreiecke und zur Zubereitung eines spektakulären spanischen Käsebretts. Dazu können Sie einen Bodega-Serrano-Schinken und einen spanischen Wein servieren.
Inhaltsstoffe und Allergene:
Thermalisierte Kuhmilch (mindestens 60 %), Schafmilch (mindestens 12,5 %) und Ziege (mindestens 12,5 %), Milchsäurebakterien, Salz und Lab. Ungenießbare Rinde.
Nährwertangaben (100 g):
Energiewert: 1700 kJ / 410 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigt: 23,3 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Proteine: 25 g
Salz: 2g
Kalzium: 900 mg
Phosphor: 480 mg
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