Si vous aimez le fromage, vous ne pouvez pas manquer cette opportunité. Achetez ce morceau de fromage intense et savoureux, affiné à Las Cavas de Garcia Baquero, idéal pour couper en triangles et préparer un spectaculaire plateau de fromages espagnols. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Bodega serrano et d'un vin espagnol.
Ingrédients et allergènes :
Lait de vache thermalisé (60% min.), de brebis (12,5% min.) et de chèvre (12,5% min.), ferments lactiques, sel et présure. Écorce non comestible.
Informations nutritionnelles (100 g) :
Valeur énergétique : 1700 kJ / 410 kcal
Matières grasses : 34 g
dont saturé : 23,3 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 25 g
Sel : 2g
Calcium : 900 mg
Phosphore : 480 mg
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