Fromage de Brebis affiné truffé VEGA SOTUELAMOS 1/2 pièce 1700 gr. environ.

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Fromage de Brebis affiné truffé VEGA SOTUELAMOS 1/2 pièce 1700 gr. environ.

Prix: 70,57 €
TTC
Poids/volume : 2,10 kg
Référence 13609 -1/2 pieza Catégorie FROMAGE ESPAGNOL
Poids/volume : 2,10 kg
Référence 13609 -1/2 pieza
Catégorie FROMAGE ESPAGNOL
Poids/volume : 2,10 kg
Référence 13609 -1/2 pieza
Catégorie FROMAGE ESPAGNOL

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Description

Ce fromage appartient à la collection de fromages de brebis Vega Sotuelamos. Fromage au lait de brebis pasteurisé à la truffe noire et affinage minimum de 5 à 6 mois. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge charpenté comme le Cabernet Sauvignon ou la Syrah.

  • Contenu : la demi-boule pèse environ 1700 g
  • Marque : Vega Sotuelamos
  • Spécifications : Réfrigération requise ; La pièce a été découpée par nos bouchers et emballée sous vide.

Ingrédients et allergènes :
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques, lysozyme, pâte de truffe noire, chlorure de calcium, présure.

Informations nutritionnelles (100 g) :
Valeur énergétique : 1771 kJ / 427 kcal
Matières grasses : 35,4 g
dont saturé : 24,67 g
Glucides : 3,1 g
dont sucres : <0,8 g
Protéine : 24 g
Sel : 1,69g

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