Sauce typique d'Espagne pour accompagner la paella, le caldero et autres plats préparés. C'est une sauce faite avec des oeufs, de l'huile et de l'ail, entre autres choses. Il a un goût très caractéristique.
Ingrédients et allergènes :
Huile de tournesol, eau, ail naturel (10%), vinaigre, sucre, amidon de maïs modifié, œuf, sel, stabilisants : gomme de guar et de xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium. Sans gluten.
Information nutritionnelle (100 ml) :
Énergie : 1642 kJ / 399 kcal
Matières grasses : 41,9 g
dont saturés : 5.6 g
Glucides : 4,4 g
dont sucres : 3,3 g
Fibres alimentaires : <0,1 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 1,0
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